Le coin du jardinier: aménagez une pièce fruitière au jardin !
Envie de créer un mini-verger pour y cueillir des fruits frais non traités l'an prochain?
Ce sympathique projet est facile à réaliser.
Démarrez-le sans plus tarder pour profiter de la beauté et de la douceur de l'arrière saison, une aubaine pour les jardiniers gourmands de plantations.
- Lieu d'installation: espace dégagé ensoleillé ou partiellement ombragé (lumière tamisée par la végétation environnantes aux heures les plus chaudes de la journée), partout en France (espèces rustiques, résistantes au froid).
- Dimensions: environ 4m x 5m.
- Accessoires que vous pouvez ajouter: table et chaises, banc entre les potées.
- Etapes: d'abord, installez les cloisons végétales fruitières (contre espaliers) qui vont séparer l'intérieur de ce mini-verger du reste du jardin, puis les éléments mobiles (potées) qu'il renferme.
Pour constituer les "murs" de votre mini-verger (4m x 5m), tournez-vous vers les espèces fruitières faciles à palisser: pommiers, poiriers, framboisiers. Un support (poteaux, fils) est nécessaire. Matérialisez les contours de votre pièce sur le sol avec un cordeau ou un trait de farine. Enfoncez ensuite profondément dans la terre non travaillée (pour plus de solidité et maintien du support) des poteaux de 2,50m de hauteur, tous les 2m environ.
Pour les deux premières essences fruitières, à installer dans toute bonne terre ordinaire et bien drainée, tendez un premier filin métallique à 0,40m du sol puis trois autres tous les 50cm jusqu'à 1,90m de hauteur. Les framboisiers en rangs n'ont besoin que de 3 fils à 0,75 m, 1m et 1,50m de hauteur entre les poteaux. Plantez les brins de framboisier après les avoir rabattus à 30cm du sol (pour favoriser l'enracinement et donc la reprise), tous les 20cm, dans une tranchée creusée à l'aplomb de l'armature fixée entre deux poteaux.
En sol calcaire, incorporez un tiers de terre de bruyère. Pour fixer les tiges sur l'armature de fils métalliques, utilisez des liens souples (raphia) noués en forme de 8, sans trop serrer pour éviter de blesser ou d'étrangler le bois. Au pied des palmettes et cannes de framboisiers, plantez des fraisiers dans une terre meuble, riche et fraîche, paillée avec des aiguilles de pin.
Pour habiller l'intérieur du verger, misez donc sur les potées. Dans les angles, en groupe, de part et d'autre de l'entrée, où bon vous semble, cultivez des petits fruitiers en pots: cassissier, groseillier en touffe ou conduit sur tige (boule de feuillage au sommet d'un tronc court), pêcher nain ou cerisier nain, pommier colonnaire ou arbousier nain.
Empotez les plantes individuellement dans de larges contenants d'au moins 40cm de diamètre garni de deux tiers de terre ordinaire et d'un tiers de terreau fertilisé (peu calcaire pour le pêcher). Au fond, étalez 5cm de gravillons pour le drainage. Toutes ces formes fruitières vous offriront des fruits faciles à cueillir, à portée de main. Maintenez leur terre fraîche (paillez leur pied en avril).
En jeu, une juteuse récolte l'été prochain !
